آیا قطع برق باعث افزایش قیمت مرغ شد؟

مرغداری‌های صنعتی و نیمه‌صنعتی برای حفظ زندگی طیور خود به سیستم‌های تهویه، جریان هوا، تغذیه اتوماتیک و سیستم‌های خنک‌کننده وابسته‌اند. قطع‌های مکرر یا طولانی برق باعث افت تهویه و افزایش دما در سالن‌ها می‌شود که این وضعیت می‌تواند به استرس گرمایی، کاهش اشتها، از دست دادن وزن و حتی تلفات شدید منجر شود.

تسنیم در گزارشی اشاره کرد که به همین دلیل برخی از تولیدکنندگان به جای مواجهه با تلفات سنگین، به کشتار زودهنگام یا عرضه مرغ به وزن کمتر روی می‌آورند تا از زیان مستقیم کاسته شود.

کاهش بهره‌وری و تلفات در مرغداری‌ها به علت قطع برق

بخش کشاورزی به دلیل در ارتباط بودن با موجودات زنده، قطع برق تأثیرات قابل توجهی را به همراه دارد؛ در مواردی مانند مرغداری‌ها، این موضوع حتی ممکن است منجر به خفگی مرغ‌ها شود. مرغداران به‌منظور کاهش زمان کشتار پیش از اینکه مرغ‌ها به وزن کامل برسند، اقدام می‌کنند که این مسئله بر هزینه‌های تمام شده و بهره‌وری آنها اثر منفی می‌گذارد.

واحدهای تولید به‌طور متوسط دو بار در هفته به مدت ۱۲ ساعت با قطعی برق مواجه‌اند و در برخی موارد مجبور به تحمل زمان‌های طولانی‌تری از قطع برق می‌شوند؛ این واحدها، چون با موجودات زنده سروکار دارند، بایستی به‌طور جدی‌تر در مدیریت قطع برق مورد توجه قرار بگیرند.

*وزیر جهاد کشاورزی نیز طعم گرانی مرغ را چشید

غلامرضا نوری قزلجه، وزیر جهاد کشاورزی در واکنش به دلایل افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر گفت: من نیز به تازگی از منطقه‌ای در غرب تهران مرغ خریداری کردم که قیمت آن چند تومان بیشتر از نرخ مصوب بود.

وی توضیح داد: در روزهای اخیر قیمت هر کیلوگرم مرغ حدود ۱۱۵ هزار تومان بوده که این رقم کمی بالاتر از قیمت مصوب به نظر می‌رسد.

وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: در فصل تابستان امکان افزایش وزن مرغ‌ها کمتر است و به همین دلیل مرغ‌ها با وزن‌های پایین‌تر به فروش می‌رسند.

نوری قزلجه ادامه داد: در حال حاضر مرغداران به علت قطعی‌های برق با چالش‌هایی روبرو هستند و ناگزیر به عرضه مرغ با وزن کمتر هستند و امیدواریم این مشکل با کاهش دما برطرف شود.

وزیر جهاد کشاورزی با تأیید غیرمستقیم گرانفروشی مرغ توسط تولیدکنندگان تأکید کرد: مرغداران این مشکل را در آینده جبران خواهند کرد، چرا که در ماه‌های اخیر، مرغ با قیمت کمتری نسبت به نرخ مصوب به بازار عرضه خواهد شد.

نیاز به هم‌افزایی و هماهنگی بیشتر با مرغداران در زمان قطع برق

در هفته‌های اخیر، هم‌زمانی دو عامل گرمای هوا و قطع برق، مرغداران را به اتخاذ تصمیمات موقتی مانند کشتار زودهنگام یا عرضه مرغ با وزن کمتر واداشته است، که نتیجه‌اش کاهش عرضه استاندارد و افزایش قیمت‌ها در بازار می‌باشد.

برطرف کردن این مشکل مستلزم همکاری مشترک بین وزارت جهاد کشاورزی، وزارت نیرو، نهادهای تولیدی و ارگان‌های نظارتی است تا هم تولید حفظ شود و هم قدرت خرید خانواده‌ها کاهش نیابد.

۲۱۷