ویدیو/ کمبود آب و کاهش برداشت؛ تاثیر منفی بر روی طلای سرخ زاوه

شهرستان «زاوه» در خراسان رضوی که یکی از بزرگترین تولیدکنندگان زعفران در این منطقه به‌شمار می‌رود، امسال با چالش‌هایی جدی چون کاهش برداشت و کم‌آبی شدید روبرو شده است. همچنین، افزایش قیمت کارگری و هزینه‌های نهاده‌ها، باعث شده است تا سود حاصل از زعفران به‌جای کشاورزان، به دلالان منتقل گردد. با اینکه کشاورزان تحت فشارهای اقتصادی و زیست‌محیطی قرار دارند، کیفیت زعفران زاوه همچنان در سطح بالایی باقی مانده و پتانسیل بالایی برای توسعه کشت ارگانیک در این منطقه وجود دارد.