ویتامینی که باعث ایجاد جوش بر روی پوست صورت میشود
ویتامین B۱۲ به طور طبیعی در گوشت قرمز، محصولات لبنی و همچنین در مکملهای مختلف موجود است و نقش مهمی در بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از کمخونی ایفا میکند. همچنین میتواند به از بین بردن آلودگیهای پوستی، باکتریها و التهابات مانند جوشها کمک کند و تغییراتی در فعالیت باکتریهای موجود در سطح پوست ایجاد کند.
اکنهها تنها مختص جوانان و نوجوانان نیستند. در واقع، بسیاری از ما در مقطعی از زندگی خود با این مشکل مواجه میشویم. طبق برآوردها، حدود ۸۰ درصد از جمعیت در سنین ۱۱ تا ۳۰ سال، با آکنه دست و پنجه نرم میکنند. نکته نگرانکننده این است که برخی افراد حتی در دهههای ۴۰ و ۵۰ زندگی نیز به این معضل دچار هستند. اگرچه وجود آکنه پدیدهای طبیعی به شمار میآید، اما اکثریت افراد تمایلی به داشتن آن ندارند و جالب اینکه دانشمندان هنوز به طور قطعی نمیدانند که چه عواملی باعث بروز آکنه میشوند و بهترین شیوههای پیشگیری یا درمان آن چیست.
نتایج عدهای از تحقیقات موجود نشان میدهد که تأثیر التهابزای ویتامین B۱۲ بر روی تمامی افراد یکسان نیست و حتی ممکن است برای برخی افراد بهبود وضعیت آکنه را به دنبال نداشته باشد.
ارتباط ویتامین B۱۲ با جوش و آکنه صورت
هویینگ لی، متخصص مولکولی از دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس، به همراه تیم پژوهشی خود تصمیم گرفتند که بر روی سطح بالای ویتامین B۱۲ تمرکز کرده و تجربیات شش دهه گذشته را مورد تجزیه و تحلیل قرار دهند. در این بررسی مشخص شد که تعداد قابل توجهی از افرادی که از ویتامین B۱۲ استفاده میکردند، با مسأله آکنه مواجه بودند. آنها ابتدا به بررسی مسیرهای مولکولی که ویتامین B۱۲ در پوست ایجاد میکند و موجب بروز آکنه میشود، پرداختند.
پس از آن، این مسیرهای مولکولی را بین افرادی با پوست سالم و کسانی که مستعد آکنه بودند، مقایسه کردند. نتایج نشان داد، ترکیبات زیستی ویتامین B۱۲ در افرادی که مستعد آکنه هستند، نمیتواند به خوبی تنظیمات مناسبی را در این مسیر تأمین کند، در حالی که افراد با پوست سالم به راحتی از عهده این مسئله برمیآیند. در مرحله بعد، آنها تأثیر مصرف بیشتر ویتامین B۱۲ از منابع خارجی را بر روی سطح تولید ویتامین B۱۲ در باکتریهای پوست مورد تحقیق قرار دادند. به همین منظور، ۱۰ داوطلب با پوست سالم برای این تحقیق شدند و تزریق ویتامین B۱۲ انجام گرفت.
در این پژوهش، جنیفر عبسی گزارش داد که محققان ثابت کردند که مکمل B۱۲ میتواند مسیر عبور مولکولهای درگیر در ترکیبسازی ویتامین را سرکوب کند. در حقیقت، این ژنها در افرادی که با آکنه بیشتری دست و پنجه نرم میکنند، کمتر به چشم میخورند و بنابراین نتیجهگیری شد که مصرف زیاد ویتامین B۱۲ میتواند باعث افزایش باکتریهای پوستی شود و تولید مولکولهای مقابلهکننده را کاهش دهد، که این مسئله موجب عدم تعادل در پوست و بروز آکنه خواهد شد.
مطالعات منتشر شده در مجلات علمی نشان میدهد که یکی از شرکتکنندگان بعد از یک هفته از تزریق ویتامین B۱۲ موفق به ناپدید شدن آکنههای خود شد. هویینگ لی و تیم او در بررسی ژنهای مرتبط با مسیر عبور مولکولی در این فرد، به این نتیجه رسیدند که دیگر افراد نیز چهارده روز پس از تزریق شاهد بهبود آکنههای خود بودند. این تیم تمامی ژنها را در آزمایشگاه به دقت بررسی کردند.
باکتریها از طریق تولید ترکیباتی به نام پورفیرین به این وضع پاسخ میدهند که میتواند به افزایش التهابها و بدتر شدن ظاهر آکنهها منجر شود.
خانم لی در این باره اظهار داشت:
نکته جالب این است که ما به نتیجه رسیدیم که یک ارتباط پنهانی بین ویتامین B۱۲ و تولید باکتریها در پوست وجود دارد. با این حال، قبل از آنکه تصمیم بگیرید مکملها یا مواد غذایی حاوی ویتامین B۱۲ مانند ماهی، گوشت قرمز یا تخممرغ را کنار بگذارید، باید به یاد داشته باشید که این تحقیق در مقیاس محدودی انجام شده و هنوز شواهد قاطعی در این خصوص وجود ندارد.
در نهایت، علاوه بر توجه به موارد فوق، برای کاهش آکنه میتوانید چندین نکته را مدنظر قرار دهید:
این موارد شامل:
پرهیز از قرارگیری مداوم در معرض نور خورشید
استفاده از کرمهای ضد آفتاب
کاهش استرس و اضطراب
پرهيز از مصرف غذاهای چرب
کاهش مقدار قند و شکر