معجزه این گیاه بد بو برای سلامتی بدن
مطالعات نشان می دهند که مصرف عصاره ی سیر در مقدار ۶۰۰ تا ۱۵۰۰ میلی گرم در روز به مدت ۲۴ هفته به اندازه ی دارو های تجویزی رایج، در کاهش فشار خون مؤثر است.
یک بررسی روی ۳۹ مطالعه به این نتیجه رسید که سیر می تواند سطح کلی کلسترول و کلسترول بد را کاهش دهد.
همچنین عصاره ی سیر می تواند از تجمع پلاک در عروق جلوگیری کند که این موضوع، احتمال ابتلا به سکته و لخته شدن خون را کاهش دهد.