جلوگیری از پوکی استخوان با این ویتامین ها

وقتی سطح کلسیم شما به اندازه کافی بالا نباشد، بدن شما این ماده معدنی را از ذخیره خود یعنی استخوان ها خارج می کند.

یک رژیم غذایی مناسب برای استخوان به بدن شما کمک می کند تا سطوح کلسیم سالم را بدون تأثیر بر استخوان ها حفظ کند.

غالبا به محصولات لبنی به عنوان اصلی کلسیم در فکر می کنیم. با این حال در کمال تعجب، مطالعات انجام شده در سال ۱۹۸۳ نشان داد افرادی که از رژیم غذایی آسیایی که شامل مقادیر زیادی سبزیجات، کلم بروکلی و کلم است، نسبت به افرادی که مقادیر زیادی شیر گاو مصرف می کنند، کمتر دچار شکستگی می شوند.

ویتامین D برای جذب کلسیم ضروری است. ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که برای سلامت استخوان، ایمنی و سلامت روان مورد نیاز است.

اکثر آمریکایی ها به ویژه آن هایی که در آب و هوای سردتر زندگی می کنند، سطح ویتامین D خونشان بسیار کمتر از ۵۰ تا ۶۴ نانوگرم در میلی لیتر است که برای سلامتی مطلوب در نظر گرفته می شود.

قارچ ها تنها گیاهی ویتامین D هستند. اما آن ها ویتامین D ۲ هستند نه ویتامین D ۳ که بدن ما به طور طبیعی تولید می کند.

از آنجا که ویتامین D یک عنصر حیاتی برای سلامت استخوان است، لازم است به سایر منابع غذایی حاوی این ویتامین اشاره کرد.

ویتامین D مانند آب پرتقال خوبی از ویتامین D هستند. آب پرتقال غنی شده با ویتامین D می تواند نیاز روزانه بدن به این ماده را تامین کند، اما بهترین ویتامین D بیرون خانه شما است.