خواب آرام و بهبود کیفیت آن با استفاده از این مواد غذایی
خواب نامطلوب تقریباً برای تمامی افراد به شیوع میپیوندد و با افزایش سن نیز بهطور طبیعی شدت میگیرد. پژوهشهای اخیر نشان دادهاند که برخی از مواد مغذی موجود در غذاها میتوانند به مغز در ایجاد خواب بهتر یاری رسانند.
تحقیقات گسترده بر روی میلیونها نفر در سرتاسر جهان نشاندهنده پرطرفدار بودن مشکلات خواب با کیفیت پایین است. بیکیفیت و ناکافی بودن خواب دلایل مختلفی دارد که صرفاً مختص به افزایش سن نیست. با اینکه نمیتوانیم سن مغزمان را کاهش دهیم، اما میتوانیم به کمک غذاهای خاص در برابر اثرات عوامل مختلف مثل آسیبهای جسمی، عادات غیرصحیح بهداشتی پیش از خواب، مصرف کافئین، الکل یا سایر مواد اعتیادآور، استفاده از فناوری و شبکههای اجتماعی در شب، و همچنین مشکلات روحی مانند اضطراب یا افسردگی بیدرمان، مقابله کنیم. تحقیقات نشان میدهد که وقتی خواب کمتر از هفت ساعت در شب کاهش یابد، عملکرد شناختی ما تحت تأثیر قرار میگیرد. هرچند که چرت زدن در طول روز میتواند مفید باشد، اما نباید تنها به آن برای جبران خواب ناکافی شبانه تکیه کرد. شواهد علمی معتبر نشان میدهد که مواد غذایی زیر میتوانند به بهبود کیفیت خواب کمک کنند.
پروتئینهای غنی از تریپتوفان
تریپتوفان یک آمینواسید ضروری محسوب میشود که پیشسازهای سروتونین و ملاتونین است و هردو بر خواب تأثیرات مثبتی دارند. پروتئینهای موجود در شیر دارای بالاترین سطح طبیعی تریپتوفان در مقایسه با دیگر منابع پروتئینی هستند. انواع دیگری از منابع تریپتوفان شامل بوقلمون، مرغ، ماهی، تخممرغ، دانههای کدو، لوبیا، بادامزمینی، پنیر و سبزیجات برگ سبز میشوند.
آب آلبالو
آلبالو به دلیل داشتن مقادیر زیادی ملاتونین شناخته میشود. تحقیقها نشان میدهد که مصرف آب آلبالو ترش بهطور معناداری نمرات شدت بیخوابی را کاهش میدهد و زمان بیداری پس از خواب را نیز کمتر میکند و به شما کمک میکند تا پس از به خواب رفتن، مدتزمان بیشتری در خواب بمانید.
کیوی
کیوی سرشار از مواد مغذی است. این میوه شامل مقادیر زیادی ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، فولات، بتاکاروتن، پتاسیم، مس و فیبر محلول میباشد. همچنین کیوی حاوی میزان قابل توجهی ترکیبات شیمیایی گیاهی با خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است. التهاب به عنوان یک عامل مرتبط با کیفیت پایین خواب شناخته میشود.
بهطور کلی، آنچه که مصرف میکنیم تأثیر قابل توجهی بر روی خواب ما دارد. برخی مواد غذایی میتواند به ما کمک کند، برعکس رژیم غذایی فاقد این مواد مغذی بهطور شدیدی به کیفیت پایین خواب پیوند دارد.