این برنامه غذایی قادر به مقابله با افسردگی است
تحقیقات اخیر نشان میدهد که نشانههای افسردگی در میان گروه کوچکی از دانشجویان دانشگاه که به مدت حداقل ۱۰ هفته از رژیم کتوژنیک بهرهبرداری کردند، به میزان حدود ۷۰ درصد کاهش یافته است.
«جف ولک»، محقق ارشد و استادی در رشته علوم انسانی در دانشگاه ایالتی اوهایو، اظهار کرد: «هنوز نیاز به انجام تحقیقات علمی بیشتری وجود دارد، اما افزایش دسترسی به رژیم کتوژنیک مناسب به عنوان یکی از روشهای مکمل درمان افسردگی، موضوعی است که میبایست به آن توجه شود.»
بر اساس اطلاعات ارائه شده توسط کلینیک کلیولند، رژیمهای کتوژنیک بر اساس جایگزینی کربوهیدراتها با چربیها شکل گرفتهاند، به طوری که بدن به جای استفاده از قند خون، از چربیها به عنوان منبع انرژی استفاده میکند.
کتونها مولکولهای تأمینکننده انرژی هستند که از چربیها آزاد میشوند و بدن و مغز شروع به مصرف آنها به عنوان منبع سوخت جایگزین گلوکز میکنند. وقتی بدن به استفاده از کتونها عادت میکند، وارد مرحله کتوز تغذیهای میشود.
در این تحقیق، ۲۴ دانشجوی مبتلا به افسردگی شدند و از آنها خواسته شد که از رژیم کتو پیروی کنند. از این تعداد، ۱۶ نفر موفق به اتمام مطالعه شدند.
در این برنامه غذایی، مشارکتکنندگان موظف بودند که روزانه کمتر از ۵۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنند و همچنین مقدار چربی بیشتر و کمتری از پروتئین را به رژیم خود اضافه کنند.
محققان طی این دوره، بارها از شرکتکنندگان خواستند که پرسشنامههای استانداردی را که برای ارزیابی افسردگی طراحی شده، تکمیل کنند.
«جنیفر چیونز»، استاد در رشته روانشناسی بالینی در دانشگاه ایالتی اوهایو، در یک بیانیه مطبوعاتی بیان کرد: «هدف ما این بود که مطمئن شویم که ما درمانی مؤثر برای افرادی که به اختلال افسردگی اساسی مبتلا هستند، ارائه میدهیم. هر شرکتکننده در ابتدا مصاحبهای به مدت حدود ۲.۵ ساعت داشت و ارزیابیهای هفتگی از وضعیت علائم آنها انجام میشد.»
نتایج آزمایش خون نشان داد که ۷۳ درصد از شرکتکنندگان در این مطالعه به حالت کتوز دست یافته بودند.
پس از گذشت نزدیک به سه ماه، نمرات افسردگی که از سوی شرکتکنندگان گزارش شده بود، ۶۹ درصد بهبود یافت، در حالی که ارزیابیهای متخصصان درمان نیز نشاندهنده بهبود ۷۱ درصدی در وضعیت افسردگی آنها بود.
دکتر «رایان پاتل»، روانپزشک در دفتر خدمات مشاوره و زندگی دانشجویی دانشگاه ایالتی اوهایو، یادآور شد: «متوسط اندازه اثر درمانهای دارویی و مشاوره در مدت ۱۲ هفته حدود ۵۰ درصد است، ولی ما شاهد نتایج بسیار بهتری بودیم.»
پاتل در بیانیهای دیگر افزود: «این یک کشف برجسته است که به طور کلی، در این شرایط عملی، تمام شرکتکنندگان بهبود یافتهاند و نیازی به درمان یا مداخله اضطراری بیشتری احساس نکردند.»
محققان همچنین ذکر کردند که شرکتکنندگان به طور میانگین ۵ کیلوگرم از وزن خود و بیش از ۲ درصد از چربی بدنشان را از دست دادهاند، با این حال تغییر قابل توجهی در سطح کلسترول آنها مشاهده نشده است.
افراد تحقیق عنوان کردند که کتوز میتواند با تغییر در سطوح پروتئینها و مواد شیمیایی مغزی که با اختلالات عاطفی مرتبط هستند، به بهبود وضع افسردگی دانشجویان کمک کند.
با این وجود، محققان تأکید کردند که این مطالعه تنها به مقایسه دانشجویانی که رژیم کتو را رعایت کردهاند با کسانی که از آن استفاده نکردهاند پرداخته است، لذا یک اعتبارسنجی برای این رویکرد به تحقیقات آتی نیاز است. آنها همچنین گفتند که مطالعات آینده باید شامل گروههای بزرگتر از افراد باشد.