کدام میوهها در شرایط آلودگی هوا مصرف آنها پیشنهاد میشود
در روزهایی که وضعیت آلودگی هوا به اوج خود میرسد، نه تنها باید از سفرهای غیرضروری دوری کرد، بلکه ضروری است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، به مصرف مواد غذایی سرشار از آنتیاکسیدانها توجه کنیم.
کارشناسان و متخصصان تغذیه به اهمیت مصرف میوهها و سبزیجات حاوی آنتیاکسیدانها مانند مرکبات و میوههای با رنگهای زرد، نارنجی و قرمز، همچنین موز، خرمالو، انار، کیوی و انواع فلفلهای سبز و نارنجی اشاره میکنند.
افزایش میزان مصرف آب و مایعاتی مانند شیر کمچرب و ماهی که سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، میتواند در کاهش آثار منفی آلودگی هوا مؤثر باشد.
به علاوه، مصرف سبزیجاتی همچون کاهو، هویج، گشنیز، جعفری، تره، کرفس، خُرفه، ریحان، کلم، گلکلم، سبزی خوردن، پیازچه، سیر و لیموترش در روزهای با آلودگی بالا امری ضروری است.
در روزهای آلوده، توصیه میشود که وعدههای غذایی سبک جایگزین غذاهای سنگین شوند و بهخصوص برای سالمندان، غذاهای بخارپز و آبپز در برنامه غذایی قرار گیرد. همچنین سوپها و آشهایی مانند آش سبزیجات به خروج سموم ناشی از آلودگی هوا از بدن کمک شایانی خواهند کرد.