اختلاف قیمت در بازار گوشت قرمز
صدر دادرس در مورد میزان واردات گوشت سخن گفت و اعلام کرد: تا پایان سال ۱۴۰۳، مقدار ۲۲۸ هزار و ۷۰۰ کیلوگرم گوشت به ارزش ۱ میلیارد و ۳۲۸ میلیون دلار وارد کشور شده است. همچنین، در این مدت، ۲۸ میلیون دلار دام زنده نیز وارد شده است. اگر از این ارز بهنفع مصرفکنندگان استفاده میشد تا قدرت خرید آنان افزایش یابد یا به تولیدکنندگان اختصاص داده میشد، میتوانستیم در داخل کشور بهراحتی گوشت مصرفی را تأمین کنیم.
وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد که قیمت گوشت، موضوعی انکارناپذیر است و برخی شنوندگان آن را بهعنوان سیگنالی برای افزایش قیمتها تصور کردند. با توجه به افزایش قیمت گوشت در شش ماه گذشته، این محصول از سفره بخشهایی از جامعه حذف شده و در صورت افزایش بیشتر، جامعه ناگزیر به کاهش مصرف گوشت خواهد بود.
افشین صدر دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور، در واکنش به اظهارات وزیر جهاد مبنی بر انکارناپذیری قیمت گوشت و نشانههای افزایش قیمت، به «» گفت: در سخنان وی به افزایش قیمت تمامشده دام زنده در سال ۱۴۰۱ اشاره شده است. در این سال، هزینههای تولید بهطور قابل توجهی افزایش یافته و قیمتها دیگر همچون قبل نخواهد بود، بهویژه از زمانی که تغییراتی در ارز ترجیحی اتفاق افتاد. وزیر خود به این نکته واقف است که فاصلهای غیرواقعی میان قیمت تمامشده، قیمت درب کشتارگاه و قیمت درب مغازه وجود دارد. مشکلات وزارت جهاد نیز به همین تغییر نرخ ارز ترجیحی مرتبط است که مانع از اصلاح قیمت گوشت شده است.
وی در مورد افزایش هزینههای تولید تصریح کرد: قیمت جو که پیش از تغییر نرخ ارز ترجیحی ۱۳۵۰ تومان بود، به تازگی به ۱۱ هزار و ۳۰۰ تومان رسیده است. همچنین باید تغییرات کرایه حمل و افزایش دستمزدها را نیز در نظر گرفت. در چنین شرایطی، آیا میتوان انتظار داشت که گوشت با قیمت ۲۰۰ تومان عرضه شود؟
او ادامه داد: گوشت قرمز دیگر قیمت مصوب دولتی ندارد و از سال ۹۶، این قیمتگذاری حذف شده است.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک کشور همچنین به بحث واردات گوشت گرم و منجمد از کشورهای مختلف اشاره کرد و گفت: واردات گوشت گرم از ابتدای سال ۱۴۰۴ با حذف ارز ترجیحی مواجه شده است. با این حال، در صورتی که کسی بخواهد با ارز تالار دوم واردات انجام دهد، مشکلی وجود ندارد. واردات گوشت منجمد نیز همچنان ادامه دارد. اخیراً شایعهای مبنی بر بازگشت نظر دولت درباره ارز ترجیحی برای ورود گوشت گرم خارجی مطرح شد، اما تاکنون اطلاعیه رسمی صادر نشده است. ما از کشورهای متعددی مانند برزیل، استرالیا، ارمنستان، آذربایجان، روسیه، قزاقستان، رومانی، ترکیه، امارات و گرجستان گوشت وارد میکنیم.
صدر دادرس در پایان هم به نکته اولیه خود درباره میزان واردات گوشت اشاره کرد و گفت: تا پایان ۱۴۰۳ حجم واردات گوشت ۲۲۸ هزار و ۷۰۰ کیلو به ارزش ۱ میلیارد و ۳۲۸ میلیون دلار بوده است، ضمن اینکه ۲۸ میلیون دلار دام زنده نیز به کشور وارد شده است. اگر این مبالغ به مصرفکنندگان تخصیص داده میشد، توان خرید آنها افزایش پیدا میکرد و کمک میکرد تا تأمین گوشت در داخل کشور تسهیل شود.
