بهبود سلامت استخوانها با استفاده از این مواد معدنی
مصرف آجیل به خاطر محتوای بالای منیزیم میتواند از سلامت استخوانها حمایت کرده و به حفظ تراکم آنها کمک کند. علاوه بر کلسیم، مواد معدنی دیگری مانند منیزیم و روی نیز نقش مهمی در محافظت از ساختار و وضعیت استخوانها ایفا میکنند. منیزیم همچنین به فعال شدن ویتامین D یاری رسانده و به این ترتیب میتواند میزان جذب کلسیم را افزایش دهد.
این عنصر معدنی روی در بافت استخوانی وجود داشته و به رشد آن کمک میکند؛ منابع غذایی سرشار از منیزیم و روی شامل آجیل، حبوبات، دانهها و غلات کامل هستند.
