این مواد غذایی غنی از ویتامین C میباشند
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب با خواص قوی آنتی اکسیدانی به شمار میآید. این ماده ضروری در زندگی، برای تولید در بدن نیاز به منابع خارجی دارد.
از این رو، میتوان آن را از طریق غذایی که مصرف میشود یا از طریق مکملهای ویتامینی به دست آورد.
منابع غذایی غنی از ویتامین C شامل: فلفل دلمهای، پرتقال، آب پرتقال، کیوی، کلم بروکلی و توتفرنگی هستند.
براساس پژوهشها درباره بیماریهای چشمی مرتبط با پیری، میزان مصرف مناسب ویتامین C برابر با ۵۰۰ میلیگرم تعیین شده است.
