آیا نوشیدن آب لیمو میتواند به کاهش وزن کمک کند؟
پروفسور تاتیانا استروکووا، که هدایت گروه تخصصی گوارش و تغذیه در دانشگاه پیروگوف روسیه را بر عهده دارد، بیان کرد که اگر رژیم غذایی و عادات مصرف مایعات به شکل متوازن و مناسبی تنظیم نشوند، استفاده از آب لیمو به هیچوجه اثر مثبتی بر کاهش وزن نخواهد داشت.
این استاد در توضیحات خود خاطرنشان میسازد: «تغذیه صحیح باید بهطور کامل نیازهای فیزیولوژیکی فرد را تأمین کند و در نظر گرفتن عواملی مانند سن، جنس و سطح فعالیت بدنی از اهمیت بالایی برخوردار است تا وزن طبیعی نگه داشته شود. در صورتی که فرد با اضافه وزن یا چاقی روبهرو باشد، صرفاً مصرف منظم هر نوع ماده غذایی نمیتواند به کاهش وزن او کمک کند. بنابراین، ضروری است که رژیم غذایی اصلاح شود و تعداد میانوعدهها به حداقل برسد. تنظیم یک برنامه غذایی متوازن میبایست تحت نظر متخصص تغذیه انجام گیرد تا بیمار بتواند شروع به کاهش وزن اضافی نماید. در این زمینه، لیمو بهعنوان یک راهکار جادویی عمل نمیکند.»
پروفسور استروکووا همچنین بیان کرد که برای افرادی که از افزایش اسید معده رنج میبرند – وضعیتی که در آن ترشح شیره معده افزایشی مییابد و غلظت اسید هیدروکلریک افزایش مییابد – مصرف مرتب نوشیدنیهای حاوی لیمو ممکن است اثرات مضری بر سیستم گوارش داشته باشد و عواقب نامطلوبی بهدنبال داشته باشد.
وی در ادامه گفت: «لیمو منبع غنی از ویتامین C است و مصرف منظم و به میزان معقول آن میتواند بهعنوان یک اقدام پیشگیرانه در برابر التهاب و بیماریهای دهان مؤثر واقع شود.» او افزود: «اما در صورتی که افراد به میزان بالایی از ویتامین C مصرف کنند، بهویژه کسانی که مشکلات گوارشی دارند یا مستعد تشکیل سنگهای ادراری هستند، ممکن است با پیامدهای منفی روبهرو شوند. به طور خاص، بیمارانی که از ریفلاکس معده به مری رنج میبرند، ممکن است هنگام مصرف مایعات اسیدی افزایش سوزش سر دل را تجربه کنند.»