بدون نیاز به کافئین، انرژی مغزتان را افزایش دهید

تجربه احساس نشاط ناشی از بوی قهوه در آغاز روز، صرفاً یک احساس توهمی یا عادت ذهنی نیست. بررسی‌های تازه‌ای که در دانشکده استیونز ایالات متحده انجام شده، نشان می‌دهد که عطر قهوه، حتی در غیاب کافئین، می‌تواند از طریق تأثیر دارونما (Placebo Effect)، به طور قابل توجهی کارایی مغز را در حل مسائل تحلیلی افزایش دهد.

بررسی توان اثر یک عطر

در این پژوهش که یافته‌های آن در نشریه Environmental Psychology منتشر گردیده، ۱۱۴ دانشجو به دو گروه تقسیم شدند. گروه نخست در اتاقی با عطر قهوه (عاری از هرگونه تحریک‌کننده) به سؤالات دشواری مانند آزمون ریاضی GMAT پاسخ دادند، در حالی که گروه دوم در فضایی خنثی شرکت کردند. نتایج به دست آمده، شگفت‌آور بود: گروهی که به بوی قهوه معطر بودند، نمرات «به‌طرز قابل توجهی بالاتری» را ثبت کردند.

تأثیر دارونما؛ راز بهبود عملکرد مغز

شاید به نظر برسد این افزایش عملکرد ناشی از تأثیر مستقیم شیمیایی بر مغز است، ولی پژوهشگران این نظریه را رد کرده‌اند. راز این پدیده در قدرت انتظارات و تلقین نهفته است. نظرسنجی‌ها نشان داد که دانشجویانی که رایحه قهوه را استشمام می‌کردند، تصور داشتند که عملکرد بهتری از خود نشان خواهند داد. این ارتباط ناخودآگاه بین بوی قهوه و افزایش هوشیاری، به طرز غیر ارادی توانایی‌های شناختی آن‌ها را تقویت کرده بود.

کاربردهای عملی در محیط‌های کاری و زندگی

این تحقیق، هرچند در مقیاس کوچک، پیامدهای هیجان‌انگیزی برای بهبود محیط‌های کاری و آموزشی دارد. مدیران، معماران و طراحان داخلی می‌توانند با به کارگیری هوشمندانه عطرهایی نظیر قهوه، در شکل‌دهی تجربیات کاربران و ارتقاء تمرکز و بهره‌وری تأثیرگذار باشند. این پژوهش بار دیگر ثابت می‌کند که چگونه حواس ما، به ویژه حس بویایی، قادرند به عنوان ابزاری قوی برای اثرگذاری بر ذهن و رفتار عمل کنند.