برنامه لاغری ۴۰ روزه با استفاده از قرص امگا ۳
در روزهای اخیر، فضای مجازی به محلی برای طرح ادعاهایی جدید درباره اثرات لاغرکننده مکمل امگا ۳ تبدیل شده است. اینگونه تبلیغات، به طرز گستردهای نظر افراد زیادی را به خود جلب کرده است. اما واقعاً تا چه حد میتوان به این ادعاها اعتماد کرد؟
مسعود فیروزکوهی، کارشناس حوزه تغذیه و رژیمهای غذایی درمانی، به این نکته اشاره میکند که التهاب مزمن شاخصی مهم در زمینه چاقی به شمار میآید و امگا ۳ به کاهش این التهاب کمک میکند. او ادامه میدهد که این مکمل میتواند حساسیت به انسولین را بهبود بخشد و بدین ترتیب به کنترل قند خون و متابولیسم چربیها یاری رساند. شواهد نشان میدهد که استفاده از امگا ۳ همراه با یک رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی میتواند به کاهش مقداری از چربی احشایی یا چربی شکمی کمک کند. با این حال، کاهش وزنی که از طریق این مکمل به دست میآید، عموماً ناچیز است و به طور متوسط حدود ۱۲ کیلوگرم در ظرف ۳ تا ۴ ماه است؛ بنابراین، نمیتوان تنها به امگا ۳ به عنوان یک عامل لاغرکننده تکیه کرد. افرادی که دارای چربی اضافه و وزن بالایی هستند، نمیتوانند تنها با مصرف این مکمل به کاهش وزن دست یابند. امگا ۳ تنها در ترکیب با یک برنامه غذایی مناسب و افزایش فعالیت بدنی میتواند فرآیند کاهش وزن را تسهیل کند. همچنین، برای کسب بهترین نتایج، توصیه میشود روزانه چیزی میان ۱ تا ۳ گرم از مکمل با کیفیت یا ماهی مصرف گردد. منابع غذایی غنی از امگا ۳ شامل ماهی سالمون، ساردین، خالمخالی، گردو، بذر چیا و بذر کتان میباشد.
عوارض احتمالی ناشی از مصرف بیش از حد امگا ۳
مصرف امگا ۳ بیش از ۳۴ گرم در روز ممکن است با عوارضی همراه باشد. این عوارض شامل خطر خونریزی لثه، خونریزیهای بینی و حتی خونریزیهای داخلی به خاطر خاصیت رقیقکنندگی خون است. همچنین، مصرف بالا میتواند موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود. عوارض گوارشی مانند اسهال، تهوع و درد شکم نیز از عوارض دیگر به شمار میروند و در برخی افراد ممکن است کلسترول بد (LDL) افزایش یابد. استفاده طولانیمدت دوزهای بسیار بالا نیز میتواند به کبد آسیب برساند.
این رژیم غذایی به افراد بزرگسال سالم توصیه میشود و در صورتی که فرد دارای بیماری زمینهای باشد، لازم است که برنامه غذایی با شرایط پزشکی او هماهنگ گردد.
کالری روزانه در حدود ۱۵۰۰ تا ۱۸۰۰ کیلوکالری قابل تنظیم بر اساس وزن و سطح فعالیت هر فرد میباشد. دریافت روزانه بین ۱۰۰۰ تا ۲۰۰۰ میلیگرم امگا ۳، بهتر است همراه با وعدههای ناهار یا شام باشد. همچنین، ضروری است که مصرف قند، آرد سفید، غذاهای سرخکرده و تنقلات فراوری شده کاهش یابد و به جای آن، پروتئین، فیبر، سبزیجات و چربیهای مفید افزایش یابد. انجام ۳۰ دقیقه فعالیت بدنی مانند پیادهروی یا ورزشهای هوازی حداقل ۵ روز در هفته به شدت توصیه میشود.
به عنوان صبحانه، پیشنهاد میشود که یک عدد تخممرغ آبپز یا نیمرو با روغن زیتون، یک کف دست نان سبوسدار، دو عدد گردو یا یک قاشق بذر چیا، یک عدد میوه مانند سیب یا پرتقال و یک فنجان چای یا قهوه بدون شکر مصرف گردد.
برای میانوعده صبح، ۵ عدد بادام یا یک عدد هویج متوسط توصیه شده است.
برای وعده ناهار، پروتئین کمچرب شامل حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم مرغ، ماهی یا گوشت قرمز بدون چربی یا تخممرغ همراه با سالاد با روغن زیتون و آب لیموی تازه، به علاوه ۳ تا ۴ قاشق برنج قهوهای یا یک کف دست نان کامل و یک عدد کپسول امگا ۳ با غذا مصرف شود.
در میانوعده عصر، یک فنجان ماست ساده یا یک لیوان شیر کمچرب یا یک قاشق بذر کتان در آب توصیه میشود.
برای شام، میتوان از سالاد، سبزیجات بخارپز، سوپ سبزیجات یا یک تکه پروتئین سبک مانند تن ماهی بدون روغن یا عدسی استفاده کرد. همچنین، اگر در صورت احساس گرسنگی قبل از خواب، مصرف یک عدد میوه یا یک لیوان شیر گرم بدون شکر پیشنهاد میشود.